Hoe werkt het?

Hoe begin ik?

Wanneer u contact met mij gelegd heeft, spreken we een passend tijdstip bij u thuis af. Zonder verplichting maken we een analyse van uw wensen. Tevens bespreken wij waar u wel en niet van houdt en wat u normaliter gedurende een week wilt eten. Ook eventuele dieetbeperkingen en voedselallergieën komen ter sprake. Ik werk met u op basis van uw specifieke lifestyle. Alles organisch of biologisch? Wenst u meer vegetarische maaltijden? Probeert u wat lichter te eten of geeft u de voorkeur aan een stevige maaltijd? Wat u ook kiest, ik kan het menu en de porties helemaal aanpassen aan uw smaak.

Ik heb interesse om deze persoonlijke chef-kok service te proberen, maar het lijkt me een hele verplichting. Klopt dat?

Nadat we de menuopties en de prijzen besproken hebben, kunt u besluiten of deze service u past. Daarna kunnen we een menu, geheel naar uw behoeften, samenstellen. Vervolgens spreken we tijd en datum af, waarop ik de maaltijd of maaltijden voor u kan bereiden. Er is voor u geen enkele verplichting van deze service op een lange(re) termijn gebruik te maken. Besluit u dit wel te doen, dan is onze service zo flexibel, dat we uw wensen wekelijks kunnen evalueren.

Kookt u in mijn keuken?

Op de kookdag doe ik alle boodschappen en zoek ik zelf de beste ingrediënten voor uw maaltijden. Met uitzondering van potten en pannen neem ik mijn eigen keukengerei mee om de recepten te bereiden die u heeft uitgezocht. De tijd die ik in uw huis nodig heb hangt af van de door u uitgekozen menu’s en planning. Gemiddeld 3 tot 6 uur per bezoek is een goede inschatting. Wanneer alle maaltijden zijn bereid, zal ik ze in uw eigen bakjes (Tupperware?) doen en ze degelijk opbergen met de opwarminstructies. Ik laat uw keuken schoon achter, vol met de heerlijke geuren van uw diner. U hoeft alles alleen maar op te warmen en op te eten!